เมื่อพูดถึงไขมันแล้วนั้นคงจะทำหน้ายี๊กันเลยใช่ไหม เพราะความรู้สึกแรกเมื่อคิดถึงไขมันคือเจ้าไขมันนี่แหละเป็นตัวที่ทำให้มีรูปร่างผิดแปลกไปจากเดิม แต่อย่างไรก็ตามไขมันนั้นก็มีสิ่งที่ถูกแบ่งแยกออกเป็นหลายแบบทั้งไขมันที่ดีและไม่ดี และเราสามารถจัดการกับไขมันแต่ละประเภทได้อย่างไร ที่จะทำให้ไขมันนั้นไม่ทำร้ายร่างกายของเรา
ไขมันถือเป็นเรื่องใหญ่ของคนในสมัยนี้ หากเมื่อย้อนกลับไปสมัยก่อนนั้นในยุคที่เรายังไม่มีการเปิดบ้านเมืองมากขนาดนี้ สมัยนั้นคนก็จะทานแกงส้ม แกงไตปลา กินน้ำพริก กินปลาเผา และขนมอย่างมากก็ไอติม ลอดช่อง เฉาก๊วย แลเนื่องจากประเทศไทยเป็นเมืองร้อนและเมืองร้อนการกินแบบเมืองร้อนไม่ทำให้อ้วน เมื่อวิทยาศาสตร์ไปไกลและวิวัฒนาการไปไกลบ้านเมืองมีการเจริญเติบโตขึ้น แน่นอนว่าโลกใบนี้
แคบลงเหลือนิดเดียว อาหารฝรั่งเข้ามายังบ้านเรา ทำให้อัตราความอ้วนหรือคนอวนในบ้านเราเพิ่มมากขึ้น อาหารฝั่งนั้นไม่ใช่อาหารที่ไม่ดีแต่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเมืองหนาวเต็มไปด้วยแคลอรี่ที่มีทั้งชีส นม เนย เต็มไปด้วยสิ่งที่เราเผาผลาญออกมาได้ยาก เมื่อเรากำลังสุกกับการกินอาหารเหล่านี้แล้วนั้นโดยไม่รู้ตัวว่าอาหารเหล่านี้กำลังค่อยๆฆ่าเราหรือค่อยๆสะสมและเพิ่มขึ้นในร่างกาย ทำให้เกิดไขมันหรือคอเลสเตอรอลสูงจำนวนมาก
คอเลสเตอรอล คือสารตัวหนึ่งที่อยู่ในอาหารการกิน ในร่างกายเราก็มีคอเลสเตอรอล ร่างกายเราใช้คอเลสเตอรอลย่อยเสร็จจะกลายเป็นสองอย่าง คือ ไขมันดีและไขมันไม่ดี ไขมันไม่ดีคือไขมันที่ติดกับหลอดเลือด ทำให้เป็นหลอดเลือดในสมองตีบ อัมพาต คนเลยนิยมหันมากินยาลดคอเลสเตอรอล ส่วนข้อดีของคอเลสเตอรอลนั้นคือ เป็นตัวประกอบของผนังกล้ามเนื้อเป็นตัวสร้างตัวแรกของฮอร์โมนส์เพศ นั่นหมายถึงว่าคอเลสเตอรอลมีทั้งดีและไม่ดี
การเริ่มต้นที่ง่ายที่สุดในการลดคอเลสเตอรอลนั้นคือการคุมอาหาร การกิน ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด โดยมื้อเช้านั้นควรกินอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณเยอะๆ เพราะมือเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ มื้อกลางวันควรกินปริมาณปกติ เช่น ข้าว1จาน ก๋วยเตี๋ยว1ชาม เป็นต้น
และมื้อเย็นไม่ควรกินแป้ง กินโปรตีนและผักแทน และสามารถเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ปลอดภัยและยั่งยืนที่สุด ร่างกายมนุษย์นั่นควรเรียงลำดับให้ถูกต้องและไม่มีใครรักเราเท่าตัวเรา การไปหาหมอหมอทำได้เพียงการชี้แนะแต่ตัวเรานั้นต้องมีระเบียบวินัยด้วย เมื่อกินอย่างถูกต้องแล้วนั้นไขมันจะค่อยๆลดและคอเลสเตอรอลจะค่อยๆลด
และสิ่งสำคัญหนึ่งคือการออกกำลัง การคาร์ดิโอหรือการออกกำลังกายหัวใจ เช่น ว่ายน้ำ ปั่นจักยาน หรือจอกกิ้ง และควรทำอย่างต่อเนื่อง 30 นาที และ 5 วันต่อสัปดาห์ เพียงการคุมอาหารและออกกำลังกายก็จะสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
สนับสนุนเรื่องราวโดย betbb