ข้าว คืออาหารที่อยู่คู่มานานช้านานโดยปกติแล้วคนไทยนั้นจะต้องกินข้าวและกับข้าว 1 วันนั้นต่อ 3 มื้ออย่างไรก็ตามจากการวิจัยพบว่าข้าวนั้นก็คือคาร์โบไฮเดรตนั่นเองซึ่งถ้าหากเรากินคาร์โบไฮเดรตมากจนเกินไปก็จะทำให้ร่างกายของเรานั้นมีปัญหาโรคอ้วนตามมาเพราะเมื่อเรากินข้าวซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเยอะและเมื่อร่างกายเราไม่ได้ใช้คาร์โบไฮเดรตที่เรากินเข้าไปหมด
ก็จะเหลือคาร์โบไฮเดรตที่สะสมอยู่ในร่างกายหลังจากนั้นคาร์โบไฮเดรตก็จะมีการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลทำให้เกิดเป็นปัญหาโรคอ้วนตามงานได้นั่นเองดังนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องของการกินข้าวว่าเราควรจะต้องมีวิธีการกินอย่างไรเพื่อลดความเสี่ยงที่จะทำให้เรานั้นเกิดเป็นโรคอ้วนได้นั่นเอง
สำหรับการกินข้าวแล้วนี่ทำให้เราอ้วนนั้นมีวิธีการที่ง่ายมากๆซึ่งอันดับแรกนั้นเราจะต้องมีการเลือกข้าวในการที่จะกินด้วยปกติแล้วผู้คนส่วนใหญ่มักจะกินข้าวที่เป็นสีขาวซึ่งเป็นข้าวขัดสีเรียบร้อยแล้วโดยมองว่าถ้าสีขาวนั้นสวยงามและทำให้รสชาติอร่อยแต่ถ้าสีขาวนั้นจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแป้งค่อนข้างเยอะ
ดังนั้นถ้าหากเราต้องการที่จะควบคุมน้ำตาลภายในร่างกายควรจะต้องมีการเปลี่ยนจากการกินข้าวสีขาวไปเป็นข้าวที่ยังไม่ขัดสีนั่นเอง อีกอย่างหนึ่งที่ควรจะต้องทำหนังสือคือการกินข้าวในปริมาณที่น้อยแล้วให้เน้นการกินกับแทนซึ่งการกินข้าวที่ดีนั้นในแต่ละมื้อควรกินเพียงแค่ประมาณ 1 ทัพพีเพียงเท่านั้นส่วนที่เหลือนั้นให้ไปเน้นในเรื่องของเนื้อ
และผักจะส่งผลดีต่อร่างกายมากเพราะเรานั้นไม่สามารถที่จะงดการกินแป้งได้เพราะร่างกายยังต้องการแป้งนั่นเองดังนั้นเราจึงควรลดปริมาณการกินให้น้อยลงและไปเพิ่มพวกเนื้อสัตว์รวมถึงผักและผลไม้แทนอีกทั้งเราสามารถที่จะกินนมสดซึ่งเป็นนมจืดหรือแม้แต่พวกนมถั่วเหลืองที่จะทดแทนแป้งจากข้าวได้นั่นเองซึ่งถ้าหากเราทำได้แบบนี้ก็จะทำให้เราลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอ้วน
มากเลยทีเดียวแต่อย่างไรก็ตาม การลดการกินแป้งอย่างเดียวอาจจะไม่เกิดผลมากนักเราควรที่จำเป็นจะต้องออกกำลังกายควบคู่กับการควบคุมการกินอาหารการกินด้านอื่นๆอีกด้วยเพราะถ้าหากเราลดแป้งแต่เรากินของหวานเยอะกินน้ําอัดลมเยอะก็ทำให้เราเกิดปัญหาโรคอ้วนได้นั่นเองดังนั้นทุกสิ่งทุกอย่าง
จึงต้องทำควบคู่กันไปไม่ว่าจะเป็นการลดปริมาณการกินข้าวลงมารวมถึงลดปริมาณการกินของหวานและน้ำอัดลมและยังจำเป็นต้องพักผ่อนให้เพียงพอและออกกำลังกายทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงและไม่เกิดเป็นโรคอ้วนได้นั่นเอง